Description
Rezeptvorschlag für Massaman Curry mit Pouletfleisch. Für 2 Pers.: 2 gewürfelte Pouletbrüste in Öl braten, bis sie braun werden. Zur Seite stellen. 1 EL Öl mit 2-4 EL Paste unter Rühren erhitzen. 250 ml Kokosnussmilch hinzufügen und aufkochen. 200 g Kartoffeln und 100 g Karotten beide gewürfelt beifügen und 15 Min. köcheln lassen. Das gebratene Poulet hinzufügen und noch ein paar Minuten kochen lassen. Köstlich mit Jasminreis.
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